祝賀我司服務的鎮(zhèn)遠古城核心地段【濱河商業(yè)步行街設計】項目，經(jīng)過近3個月時間，已完成全部設計工作，并且順利通過了由縣委宣傳部、縣政府辦、縣政協(xié)辦、縣古城景區(qū)管委會、縣自然資源局、縣文旅局、縣住建局、縣綜合行政執(zhí)法局、縣消防救援大隊、縣市監(jiān)局、縣國資公司聯(lián)合舉辦的鎮(zhèn)遠縣古城風貌管控聯(lián)合審批會議第三次會議，會議意見對我司設計方案高度認可，原則上同意該設計方案，項目正式進入建設籌備階段，工期約90天，建成后將成為千年古城中一道靚麗的人文風景，也祝賀委托我們的客戶朋友，順利拿到鎮(zhèn)遠古城黃金地段的商業(yè)經(jīng)營權與使用權。

一、鎮(zhèn)遠古城簡介

鎮(zhèn)遠古城，位于貴州黔東南舞陽河畔，四面環(huán)山，自秦昭王三十年（前277年）設縣開始，已有2280余年歷史。晶瑩剔透的舞陽河，從西到東蜿蜒穿繞整座古城，形成了“九山抱一水，一水分兩城”的格局。鎮(zhèn)遠歷史悠久，文化底蘊深厚，交通便利，區(qū)位優(yōu)越，集歷史文化、自然風光、民族風情為一體，旅游資源得天獨厚。

二、文化價值梳理

1、軍屯防御重鎮(zhèn)：屯兵駐防之地，地區(qū)政治與軍事中心。

2、黔東商貿門戶：舞陽河號子聲聲千船待發(fā)，兩岸長街商賈林立。

3、文化精彩悠長：多民族交融匯聚之地，建筑藝術與形式大薈萃，名勝古跡近200處。

4、民俗生活豐富：長街萬家霄明，龍舟賽歷史記載廣流傳，地方美食品類豐富。

三、場地現(xiàn)狀分析

項目位于鎮(zhèn)遠古城核心區(qū)域新大橋下河畔沿河商業(yè)門面及戶外場地空間，共有商業(yè)門面17 間，總建筑面積約1300平方米。

（項目位置與設計范圍）

1、部分道路尺度較大，內容空洞感較強，旅游體驗氛圍待提高。

2、現(xiàn)狀門面招牌采用快捷材料和搭建形式，對原始建筑風貌產(chǎn)生了破壞性遮擋，與全國各地小縣城同質的表現(xiàn)方式，缺失地域特色，廣告字體廉價感十足，與歷史文化名城的地位不符。

3、缺失人文景觀，不成序列，打卡互動性不高。

（場地現(xiàn)狀）

四、項目整體定位

沉浸式非遺美食文化主題街區(qū)

【白天】以特色餐飲、茶點、非遺、農(nóng)特產(chǎn)品展示銷售及民俗文化展演為主題；

【夜晚】以“煙雨江南夢，迢迢水鄉(xiāng)情。畫廊夜聽雨，一醉太極城”為核心，打造集歷史文化、夜間經(jīng)濟、網(wǎng)紅打卡、民俗文化體驗于一體的特色文商旅融合示范街區(qū)。

五、經(jīng)營業(yè)態(tài)策劃

【品美食天地】

以鎮(zhèn)遠及黔東南特色美食為核心，精選多種代表性美食，小吃集中呈現(xiàn)給游客，打造“一店一特色”“店店不重樣”，讓游客“百步嘗遍貴州美食”！每個店鋪門頭和室內裝修充分體現(xiàn)貴州民族風情，并雕塑小品、圖片、視頻等方式多維度介紹貴州各種美食的特色、制作過程及文化內涵，整條街仿若一座貴州美食博物館；由公司統(tǒng)一經(jīng)營管理，筑牢食品安全底線，誠信經(jīng)營，塑造和維護鎮(zhèn)遠古城美好形象。

【賞視聽盛宴】

發(fā)揮地方多民族風情在地優(yōu)勢，將民族服飾、音樂、技藝及其它藝術形式以景觀小品、多功能舞臺（T臺秀、小劇場）、歌舞等文化演藝的形式在此街區(qū)展現(xiàn)，設計NPC角色，營造故事氛圍，導向性引導游客品嘗美食的同時了解更多貴州在地文化和鎮(zhèn)遠古城魅力。

【逛生活大集】

在此街區(qū)集中展銷鎮(zhèn)遠小吃零食、土特產(chǎn)、非遺產(chǎn)品及其它手工藝品，讓古城街區(qū)更有煙火氣，游客不僅可以品嘗美食、欣賞美景和體驗民族文化，還可購買到鎮(zhèn)遠特色乃至貴州特色的土特產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品。讓鄉(xiāng)村生活與生產(chǎn)的產(chǎn)品、商品擁有了展示窗口與銷售空間，豐富變現(xiàn)渠道，助力鄉(xiāng)村振興！

六、總體規(guī)劃布局

七、方案設計效果

【項目初期設計效果】豐富立面門頭裝飾、突出餐飲特色，設計機具視覺沖擊力的舞臺形式，在滿足餐飲、表演等基本需求的同時，使街區(qū)更具打卡屬性。但遺憾因古城保護的嚴格要求，部分創(chuàng)意形式無法實現(xiàn)，迫使進行二次調整設計。

（特色舞臺設計效果）

（建筑立面改造設計效果）

（整體鳥瞰設計效果）

【項目定稿設計效果】突出古鎮(zhèn)“軍屯防御重鎮(zhèn)”這一文化屬性，延續(xù)和再現(xiàn)衛(wèi)城垣文化符號，用城墻設計形態(tài)將沿街商鋪“劃零為整”，讓零散的商鋪匯聚成具有整體氣勢的“美食城寨”，各門頭風格設計調性一致，根據(jù)不同業(yè)態(tài)功能門頭多樣化設計，富有變化韻律。

（街區(qū)入口設計效果）

（美食城寨設計效果）

（街區(qū)西段苗侗特色餐飲區(qū) 設計效果）

（街區(qū)東段文化主題餐飲區(qū) 設計效果）

結語：

“吃”作為旅游六要素之首，“品嘗地方美食”是游客在旅行過程中的重要需求，但現(xiàn)在太多的美食商業(yè)街區(qū)，充斥的廉價粗糙的店鋪門面、過度重復的餐飲品類、毫無新意的網(wǎng)紅標語，這些都或多或少的破壞了城市（景區(qū)）的旅游形象。

我們認為，一個能夠持續(xù)造血的美食商業(yè)街區(qū)，應該是展示地方文化與風味的窗口、是展示商業(yè)活力與創(chuàng)新的窗口，也是展示社交方式與潮流的窗口，更是衡量一座城市（景區(qū)）魅力與活力的重要標尺。